Hallonmuffins med vaniljsmaksatt crème fraiche

Serverar: 8-10 portioner

Med levande blommor i.

Ingredienser

  • 250 g smör, smält
  • 250 g socker
  • 6 st ägg
  • 100 g mandelmjöl
  • 200 g vetemjöl
  • 2 msk bakpulver
  • 200 g hallon
  • 2 1/2 dl crème fraiche
  • 1 vaniljstång, märgen
  • 1 knippe ätbara blommor, t ex penséer

    • Instruktioner

    1. Rör smör och socker. Blanda ner äggen ett i taget. Blanda mandelmjöl, vetemjöl, och bakpulver och vispa ner det i smeten. Vänd ner hallonen.
    2. Klä 8-10 muffinsformar med bakplåtspapper för att få det att se ut som på bilden. Fördela smeten i dem.
    3. Grädda vid 200 grader i 15-20 minuter.
    4. Vispa créme fraiche med innanmätet på vaniljstången och vänd ner blommorna.
    5. Servera créme fraichen till muffinsen och dekorera med hallon.

    Liknande recept

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche
    4.7
    6
    247

    Fisk med täcke av creme fraiche och senap
    4.7
    1 h
    4
    5

    Råstuvad potatis med crème fraiche
    4
    4
    1

    Kokta rödbetor med Crème fraiche.
    5
    4
    1

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Kyckling i crème fraiche
    4
    2
    1

    Enkel fiskgratäng med crème fraiche
    4.7
    35 min
    4
    4

    Skinksås med crème fraiche och gröna ärtor
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.