Havrekakor

Serverar: 30 portioner

Tid: 2 timmar 20 minuter

Otroligt goda havrekakor, har fått receptet av min syster.

Ingredienser

300 g smör

2 dl strösocker

8½ dl havregryn

0,75 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

Instruktioner

Blanda ihop alla ingredienserna och rulla ut degen till en korv, ca 20 cm lång. Plasta och lägg in i kylen ett par tim. Skär skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Kakorna flyter ut en del, så lägg dem inte för tätt. Grädda i 180 grader i ca16 minuter.