De här är riktigt klassiska havrekakor alltid lika goda.
Ställ in ugnen på 175 grader. Blanda vetemjöl och bakpulver. Häll i russin, socker och havregryn. Rör sedan ner det rumsvarma smöret. Knåda till en deg och rulla till små bollar. Platta till bollarna och lägg dem på en plåt. Grädda 8-10 minuter. Kakorna är färdiga när de flutit ut och fått en aning färg.