Serverar: 8 portioner
Tid: 1 timme 15 minuter
Skulle ha något gott till potatisgratängen,detta blev det. Hur gott som helst!
Mortla ihop rosépeppar och timjan.Salta köttet lite lätt runtom. Klappa in filéerna med de mortlade kryddorna. Behövs ganska mycket kryddor. Du märker hur pass det täcker köttet. Sätt in i mitten av ugnen i 200 grader 1 timme. Klart att avnjutas och hur enkelt som helst!