Lyxig festmiddag, med klassisk oxfilé och smarrig potatiskaka.
Ingredienser
Helstekt oxfilé
ca 1kg g oxfilé i bit
2 msk smör
5 krm salt
Peppar
Potatistorn
3 kg skalad, grovriven potatis
300 g hackade champinjoner
1,5 dl riven mozzarella
4,5 krm salt
1,5 krm svartpeppar
1,5 msk smör
Ska det verkligen vara 3 kg potatis?