Hemgjord gyros i pitabröd

Serverar: 4 portioner

Gott både till lunch och kvällssnack.

Ingredienser

  • 500 g skivad skinkstek, biff, kalkonfilé eller kycklingfilé
  • 1 dl mörk söt soja som ketjap manis
  • 2 klyftor pressad vitlök
  • 1 msk sambal oelek
  • 1 msk oregano
  • 1 msk timjan
  • 1 msk mald spiskummin
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2 msk citronsaft
  • 4 pitabröd

    • Instruktioner

    1. Skär köttet i tunna skivor. Blanda med restan av ingredienserna och låt stå och marinera, gärna över natten.
    2. Lägg köttet på en ugnsplåt och stek det i förvärmd ugn (200 grader) i ca 40 minuter. Rör runt köttet lite då och då under tiden.
    3. Går även bra att steka det i en stekpanna.
    4. Servera i pitabröd med färsk isbergssallad, tzatsiki och skivad rå lök

    Liknande recept

    Hemgjord müsli
    10-20

    Pitabröd med olja
    5
    2

    Chicken tikka i pitabröd
    4

    Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)
    4.9
    4-5
    12

    Pitabröd
    4.7
    2 h
    18
    2

    Hemgjord bärglass
    5
    1 h
    5-6

    Gyros på fläskfilé`a lá Spiro´s
    4.4
    5 h 15 min
    4
    9

    Bappis hemgjorda köttbullar med gräddsås
    4.4
    4-5
    15

    Hemgjord korv med italienska smaker
    1 h
    12
    1

    Kommentarer (1)

    saxa 15 januari 2016

    Tack för receptet. Vi gjorde den på lövbiff och marinerade i ca1h. Om vi gör den igen så drar vi net lite på kryddningen, Annars fina smaker.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.