Hemmagjord tacosås

Testa det nångång i stället för att köpa. Jätte god!

Ingredienser

500 g krossade tomater

2 schalottenlökar

1 grön chili eller 1/4 grön paprika

1 msk olja

2 tsk vitvinsvinäger

2 tsk socker

½ tsk salt

Ev. chiliflakes, piripiri, cayennepeppar eller annan stark krydda för att sätta lite sting på salsan

Hacka löken och chilin (alt paprikan) fint och bryn den lätt i oljan i en kastrull. Tillsätt de krossade tomaterna, vinäger, socker och salt. Låt puttra en liten stund och smaka sen av med nån stark krydda om ni vill ha den starkare.
Kan smaksättas med lite vad man vill sedan.