Het rödkålssallad

Serverar: 6 portioner

Tid: 20 minuter

Helt underbar sallad. Omtyckt av hela familjen.

Ingredienser

  • 800 g rödkål
  • 1 dl solrosolja eller majsolja
  • 1 tsk sesamolja
  • ½ dl risvinäger
  • ½ msk råsocker
  • 2 msk pressad lime
  • 1,5 tsk salt
  • 1 röd chili (urkärnad och finhackad eller 1 tsk sambal oelek)
  • 1 ½ dl sesamfrön (svarta och/eller ljusa rostade)
  • 1 ½ dl cashewnötter (hackade och rostade osaltade)
  • Instruktioner

    1. Skär bort roten från rödkålen och hyvla kålen med osthyvel eller strimla fint i en matberedare.
    2. Blanda olja,risvinäger, lime, råsockret, salt och chilin med kålen.
    3. Strö över lite frön och nötter före serveringen
    4. Salladen håller i kylen 3-4 dagar utan frön och nötter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben