Serverar: 4 portioner
Rättikan ger denna sallad en speciell karaktä'r. Om du inte har rättika använd rädisor istället.
Vispa ihop dressingen i en skål. Grovriv äpple och rättika, blanda detta med dressingen i skålen. Finstrimla rödkålen, dela valnötterna i småbitar och blanda ner i skålen. Servera!