Serverar: 4 portioner
Servera med vitlöksbröd och du har en perfekt fredagskvällsrätt. Givetvis kan du göra rätten i en större ungssäker form. Myntan går att byta ut mot hackad paprika om man känner för det.
Ugn 250 grader. Skala räkorna och hacka tomaterna. Skala och finhacka vitlöken. Blanda räkor, tomater, vitlök, mynta, taco sauce och salt. Fördela blandningen i små ugnssäkra portionsformar. Strö över osten och gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min.
Jättegott