Honungsgrillad frukt

Serverar: 2 portioner

Gott och enkelt.

Ingredienser

500 g frukt (nektariner/persikor/aprikoser/plommon)

1 tsk smör

1 citron, strimlat skal

Pressad saft från ½ citron

2 msk flytande honung

2 msk rostade mandelspån

Instruktioner

Dela och kärna ur frukten. Lägg den med den kupade sidan nedåt i en smord aluminiumformform. Strö över citronskal och grilla i 6-7 minuter. Blanda pressad citron och honung och ringla över frukten. Grilla i ytterligare 5 minuter eller tills frukten är mjuk. Grilltiden beror på hur mogen frukten är. Toppa med mandelspån.