Indisk kycklinggratäng

Serverar: 4 portioner

Frisk och god smak

Ingredienser

  • 1 stor grillad/stekt kyckling
  • 1 grön paprika
  • 2 bananer
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk curry
  • 1 msk sambal oelek
  • 1 dl (Bombay club) Mango chutney
  • salt
  • Instruktioner

    1. Tag skinnet av kycklingen. Skär köttet i fina bitar. Skär paprikan i strimlor och bananer i skivor.
    2. Lägg kyckling, paprika oh bananer i en ugnssäker form.
    3. Vispa grädden till löst skum. Rör i pressad vitlök, curry, sambak oelek och mango chutney. smaka av med salt. Häll blandningen över kycklingen.
    4. Grädda i 20 minuter i 225 grader.
    5. Servera med kokt jasminris och grönsallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben