Indonesisk kycklinggratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Himla god, lättlagad och dom flesta brukar gilla den.

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 1 stor grön paprika
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 krossad vitlöksklyfta (stor klyfta, tycker jag)
  • 1 - 2 tsk curry (gärna hot)
  • 1 msk sambal oelek
  • 1 dl mango chutney (gärna hot, tycker jag)
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Tag av skinnet och dela kycklingen i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Lägg kycklingbitar och paprika i en ungssäker form. 3. Vispa grädden till löst skum. Rör i vitlök, curry, sambal oelek och chutney. Gratinera i ca 20 minuter tills rätten fått fin färg.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben