Serverar: 4 portioner
Tid: 45 minuter
En kryddigt god bjudrätt, med mycket smak av rosmarin och fransk senap.
Dela kycklingen i lagom stora bitar. Stek dem runt om i smör i en gryta. Krydda rikligt med rosmarin, vitlökspulver och svartpeppar. Salta lite. Skala lökarna och dela dem på mitten. Lägg i löken i grytan och låt den bli gyllengul. Häll ner crème fraiche och klicka i senapen. Rör om. Stänk i kinesisk soya. Låt grytan puttra tills kycklingen är genomstekt , ca 30 minuter. Knaperstek baconet och klipp det i småbitar och strö över. Servera med ett luftigt ris och en sallad