Blanda 4 enkla espressokoppar med 4 msk farinsocker i en stor tillbringare. När sockret är löst ställ det i kylen ca 10 min. Häll i 1 liter mellanmjölk och servera gärna med en isbit.
Kan även blandas och stå i kylen så att det finns när lusten faller på.