Jättegod kaka/julgodis

Mycket god chokladkaka med en härlig glasyr som passar perfekt till julen! Kanske inte världens nyttigaste ;)

Instruktioner

1. Ugn: 175 grader
2. Kakan: Smält margarinet i en gryta. Blanda i socker och ägg.
3. Blanda samman de torra ingredienserna, kakao, vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och rör ner det i äggsmeten.
4. Bred ut smeten i en liten långpanna (22x35 cm) med bakplåtspapper.
5. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter (den ska vara kladdig). Låt den kallna.
6. Glasyren: Blanda ihop allt till glasyren i en vid kastrull utom smöret. Koka ihop glasyren, ca 5-15 min, tills den tjocknar. Ta av kastrullen från spisen och rör ner det kalla smöret.
7. Bred glasyren över kakan och strö på t ex. flagad mandel, silverkulor eller någon annan rolig dekoration (själv brukar jag ta strössel).
8. Låt kakan stå kallt innan den skärs upp i små rutor.
9. Ät och njut!

Liknande recept

Kommentarer (0)