Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Hur smaskigt som helst! Passar utmärkt som efterrätt eller när sötsuget sätter in.
Skölj och dela jordgubbarna. Skala, kärna ur och skär melonen i 3 cm stora bitar. Blanda jordgubbar och melon. Vispa crème fraiche med florsocker och vaniljsocker så att den blir fast, vänd ner pistagenötterna. Servera salladen med pistagecrèmen.