Jordgubbs- och rabarbermousse

Serverar: 6 portioner

Enkel att göra. Somrig och härligt luftig!

Ingredienser

  • 200 g jordgubbar
  • 1 dl koncentrerad rabarbersaft
  • 1 ½ dl turkisk yoghurt
  • 3 dl vispgrädde
  • Servering
  • Havrekaka eller mandelbiskvier

    • Instruktioner

    1. Snoppa och skölj jordgubbarna, mixa dem. Blanda ner yoghurt och saft i moset.
    2. Vispa grädden luftig, gör den ganska fast, men ändå inte för hård. Vänd ner jordgubbsblandningen, lite i taget. Rör försiktigt ihop.
    3. Fördela moussen i koppar eller glas och låt stå kallt i åtmistone en timme. Kan stå i ca 8 timmar.
    4. Servera gärna med en liten havrekaka eller några mandelbiskvier. Ett per plattor Noblesse är också gott!

    Liknande recept

    Rabarbermousse
    4.8
    4
    3

    Rabarbermousse med mörk choklad
    5
    2 h 30 min
    8

    Jordgubbs- & hallonbrownies
    20

    Jordgubbs- och hallonsmoothie
    10 min
    2-4
    1

    Jordgubbs- & vattenmelonmilkshake
    4
    10 min
    2
    2

    Jordgubbs- och limedrink
    1
    2

    Jordgubbs- och rabarberpaj
    30 min
    6

    Jordgubbs-, kardemumma-, och valnötskaka
    40 min
    8-12

    Jordgubbs- och persikosmoothie
    5 min
    1-2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.