Jordnötsmuffins

Serverar: 6-8 portioner

MKT goda!!!

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl youhurt naturell
  • 1 dl flytande margarin
  • 2 dl jordnötssmör med jordnötshack
  • 5 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1.5 tsk salt
  • 1 dl kakao
  • Garnering: chokladbitar
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker pösigt. Vispa ner youhurt, margarin och jordnötssmör. Blanda mjöl,bakpulver, salt och kakao och blanda i äggblandningen
    2. Häll smeten i stora muffinsformar och grädda 225 grader i ca 15-20 min
    3. Lägg på en chokladbit på varje muffins när de är klara och varma och bred ut när det smälter.
    4. Ät och njut till ett glas mjölk!!!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben