Blanda först färsen med ägg, potatismjöl, mjölk och sedan med salt, peppar, senap, hackad lök och smulad mejram el basilika.
Forma till 8 biffar, ca 2 cm tjocka. Lägg en bacon skiva runt varje biff och lägg dem tätt på ett smort ungsäkert fat.
Sätt in fatet mitt ugnen 25-30 min i 225 gr.
Täck varje biff med riven ost när ca 10 min återstår av stektiden.
Vill man ha en god sås till dessa biffar så häll på ca 2 dl grädde och 3 msk senap efter 10 min, och låt detta koka med de återstående 20 minuterna i ugnen.
Jättegott och enkelt och snabbt fixat! Skönt att slippa steka på spisen. Jag serverade hemlagat potatismos till.
EmmiEmmi4 januari 2010
MUMS! Dom var Jättejättegoda! Jag serverade med ugnsrostade morötter och sallad. 5a i betyg.
ingemoa15 januari 2010
Har precis gjort kalasbiffar med bacon.Uppskattades väldigt av familjen. Det kommer jag att göra flera gånger och så enkelt.
halen696615 januari 2010
Kul att ni alla gillade rätten
Helén
Heisjo18 april 2010
Jättegott
Perfekt mat till hela familjen, passar alla smaklökar. Har en liten som inte äter senap, gjorde biffar till henne utan såsen och det slank ner utan svårigheter:-)
halen69669 juni 2010
Tack för kommentaren, ursäkta att jag dröjt!
Mvh Helén
josefini1 oktober 2010
Fantastiskt gott !!! Tack för ett recept som kommer att återkomma.
badluckangel3 maj 2011
Detta var de godaste biffarna jag någonsin ätit. Kommer helt klart in bland favvisarna :)
Blandade i 2 små rårivna morötter i smeten också, det blev kanon.
Tack så mycket för ett smarrigt recept :)
Mvh/ Maria
Taty_l7 februari 2012
Det här receptet gillar jag hemskt mycket!!!!
sabj28 mars 2012
Gott! Jag stekte biffarna en stund i en stekpanna först, för lite mer stekyta. Sedan gjorde jag såsen i stekpannan medan biffarna efterstektes i ugnen. Tack för ett gott recept!
Jättegott och enkelt och snabbt fixat! Skönt att slippa steka på spisen. Jag serverade hemlagat potatismos till.
MUMS! Dom var Jättejättegoda! Jag serverade med ugnsrostade morötter och sallad. 5a i betyg.
Har precis gjort kalasbiffar med bacon.Uppskattades väldigt av familjen. Det kommer jag att göra flera gånger och så enkelt.
Kul att ni alla gillade rätten Helén
Jättegott Perfekt mat till hela familjen, passar alla smaklökar. Har en liten som inte äter senap, gjorde biffar till henne utan såsen och det slank ner utan svårigheter:-)
Tack för kommentaren, ursäkta att jag dröjt! Mvh Helén
Fantastiskt gott !!! Tack för ett recept som kommer att återkomma.
Detta var de godaste biffarna jag någonsin ätit. Kommer helt klart in bland favvisarna :) Blandade i 2 små rårivna morötter i smeten också, det blev kanon. Tack så mycket för ett smarrigt recept :) Mvh/ Maria
Det här receptet gillar jag hemskt mycket!!!!
Gott! Jag stekte biffarna en stund i en stekpanna först, för lite mer stekyta. Sedan gjorde jag såsen i stekpannan medan biffarna efterstektes i ugnen. Tack för ett gott recept!