Kantarellsoppa med bacon

Den här soppan är verkligen god och matig, kanske inte den nyttigaste soppan men ändå.

Ingredienser

  • 1 liter hönsbuljong
  • 400 g svamp
  • 1 pkt bacon
  • 1 lök
  • 400 g potatis (små bitar)
  • 2 dl créam fraiche
  • 2 msk mjöl
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Fräs svamp, lök och bacon. Ha i hönsbuljongen och potatis. Låt koka i 10 min.
    2. Tillsätt créam fraiche och mjöl. Låt koka i 15 min. Salta och peppra.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben