Kantarelltoast med löjrom och crème fraiche

Serverar: 4 portioner

Ljuvlig kombination av två klassiska toasts. Ett möte mellan skog och hav.

Ingredienser

  • 4 skivor formfranska
  • 50 g smör
  • 200 g kantareller eller annan färsk svamp
  • 2 salladslökar
  • 2 msk hackad gräslök
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 100 g löjrom
  • 1 dl arla köket ekologisk crème fraiche

    • Instruktioner

    1. Stansa ut rundlar av brödskivorna ca 6 cm i diameter. Stek dem gyllenbruna i smör. Rensa svampen. Skiva salladslöken. Stek svampen i smör ca 5 min. Tillsätt salladslök och gräslök precis innan servering. Smaka av med salt och svartpeppar. Lägg svampen på brödet och spritsa eller klicka på löjrom och crème fraiche.
    2. Tips! Lägg crème fraiche och löjrom i plastpåsar. Klipp ett litet hål i ena hörnet och spritsa ut över toasten.

    Liknande recept

    Kantarelltoast med smaksatt crème fraiche
    4

    Ugnsbakad lök med löjrom och crème fraiche
    4

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche
    4.7
    6
    247

    Fisk med täcke av creme fraiche och senap
    4.7
    1 h
    4
    5

    Råstuvad potatis med crème fraiche
    4
    4
    1

    Kokta rödbetor med Crème fraiche.
    5
    4
    1

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Kyckling i crème fraiche
    4
    2
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.