Kassler med curry och banan

Serverar: 4-6 portioner

En exotisk kassler gratäng

Ingredienser

  • 500-600 g kassler
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 tsk curry
  • lite apelsinsaft
  • 1 dl vatten
  • 2 msk mango chutney
  • 2 msk kokosflingor
  • 2 bananer

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°C.
    2. Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna lite omlott i en ugnssäker form. Rör samman grädde, mjölk, curry, vatten, mango chutney och kokos till en sås. Smaka av med apelsinsaft. Fördela blandningen över köttet. Ställ in i mitten av ugnen i ca 10 min. Skala bananerna och skär i skivor. Lägg dem ovanpå rätten och ställ in i ugnen i ytterligare 5 minuter. Servera med ris och en sallad

    Liknande recept

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Kassler med curry och banan
    30 min
    4
    4

    Curry Kassler
    5
    45 min
    4
    4

    Fläskfilé med curry och banan
    3
    4

    Goda kasslern med curry
    40 min
    6-8

    Taco med banan, curry och kokos
    4

    Helstekt kotlettrad med curry och banan
    5
    4
    2

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.