Kasslerröra

Serverar: 4 portioner

Gott till klyftpotatis eller bakad potatis!

Ingredienser

  • 400 g kassler
  • 4 vårlökar
  • 4 färska champinjoner
  • 2 tomater
  • 2-3 dl lätt creme fraiche
  • 1-2 dl lätt majonnäs
  • Svartpeppar
  • Salt
  • 1 avokado
  • Ett par cocktailtomater
  • Salladsblad
  • Instruktioner

    1. Tärna kasslern. Hacka vårlöken och skär champinjonerna och tomaterna i bitar. Blanda samman i en skål.
    2. Blanda sedan creme fraichen, majonäsen, svartpeppar och salt och blanda ner det i röran.
    3. Lägg upp några stora salladsblad på en tallrik med finskuren avokado, delade cocktailtomater och klicka över kasslerröran.
    4. Servera med klyftpotatis eller bakad potatis.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben