Kinagryta för två

Serverar: 2 portioner

Enkelt, och ganska fortlagat.

Ingredienser

200 g strimlat fläskkött

1 stor burk champinjoner

1 vitlöksklyfta

1 dl köttbuljong

2 msk soja

15 cm purjolök

3 ananasringar

Strimlad bambuskott på burk

1/2-1 msk potatismjöl

Ris

Instruktioner

Fräs köttet i lite matfett, och lägg det sedan i en gryta. Fräs svamp och pressad vitlök, tillsätt det i grytan. Häll på buljongen och sojan. Låt koka i ca 15 min. Tillsätt strimlad purjolök, ananas i bitar och bambuskotten. Låt koka i ca 5 min. Blanda potatismjölet med lite ananasspad, häll det i grytan och rör om. Servera med ris.