Underbart god kladdkaka, receptet kommer från Haparanda.
Ingredienser
Kakan
2 ägg
3 dl socker
2 ½ dl mjöl
1 ½ tsk bakpulver
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
150 g smält, avsvalnat smör el. margarin
1 ½ dl vatten eller mjölk
Glasyr
2 msk smält smör
1 msk kakao
1 ½ dl florsocker
1 ½ dl kokos
3-4 msk starkt kaffe