Klassisk sommarkyckling

Serverar: 4 portioner

Kyckling med riktig gräddsås och krispigt bacon på toppen. Mycket gott!

Ingredienser

4 kycklingfiléer, ca 500 g

2 vitlöksklyftor

Smör

2 1/2 dl vispgrädde

1 hönsbuljongtärning

2 tsk fransk senap

1/2 dl grovhackad gräslök

1/4 gurka

1/2 paket bacon, à 140 g

Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna. Blanda grädde, smulad buljongtärning, senap, vitlök och gräslök i en vid panna. Lägg i kycklingen. Låt den koka under lock ca 10 min. Skär gurkan i skivor och halvera dem. Strimla baconet och stek det knaprigt. Låt det rinna av. Rör ner gurkan i såsen vid servering och strö över baconet.
Servera till kokt färskpotatis.