Serverar: 10 portioner
Har inte provat, men låter gott!
* Sätt ugnen på 225 grader. * Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen. * Tryck ut den i pajformen. * Nagga med gaffel. * Låt vila kallt 30 minuter. * Förgrädda pajskalet 10 minuter. --- * Skala och skär äpplena i tunna skivor. Lägg dessa och citronskalet i pajskalet. * Blanda potatismjöl och socker och strö över äpplena. --- * Grovhacka nötterna och lägg dem tillsammans med övriga ingredienser till glasyren i en kastrull. Koka upp. * Bred smeten över äpplena. * Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 minuter. * Servera med vispgrädde eller vaniljsås.
Äppeltider!
Vad vore hösten utan äppelkaka med vaniljsås? Att äpple dessutom är...