Kött och rotfruktsgryta

Viktväktarrecept

Ingredienser

  • 400 g grytbitar av nötkött
  • 1 ½ msk vetemjöl
  • 3 dl öl klass 1 eller köttbuljong av tärning
  • 2 msk tomatpuré
  • 250 g potatis skalad
  • 200 g kålrot
  • 125 g palsternacka
  • 100 g morot
  • 200 g purjolök
  • 125 g minimajskolvar
  • 1 ½ dl stark köttbuljong av tärning
  • ½ tsk blandade örtkryddor
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Vänd köttbitarna i mjölet. Lägg köttet i en gryta. Tillsätt öl eller buljong och tomatpuré.
    2. Dela potatisen, kålroten och palsternackan i bitar skär moroten och purjolöken i skivor. Blanda grönsakerna med köttet i grytan, tillsätt resten av buljongen, örtkryddorna, salt och peppar.
    3. Låt grytan koka på svag värme under lock till köttet är mört och grönsakerna mjuka, ca 1 timme.

    Liknande recept

    Kött i ugnen
    5
    6-8
    7

    Inbakat kött i cambozolaost
    5
    4
    6

    Rotfruktsgryta
    1 h 20 min
    4
    1

    Pumpernickel med rökt kött
    10
    5

    Kyckling/kött/fiskgryta med curry och kokosmjölk
    20 min
    2-3

    God röra av soltorkade tomater till grillat kött
    4.3
    10 min
    6
    4

    Kött med gorgonzola
    1 h
    6-8

    Pasta med kött i senapssås
    2-3

    Veziras kött och grönsaksgryta
    4.8
    3 h
    6
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.