Serverar: 4 portioner
Många barn är ju inte så förtjusta i vanlig Jansson. Men denna brukar bli populär bland alla. Passar bra som vardagsmiddag, men man kan även ha den till fest.
Råstek potatisen så att den får färg, den ska inte vara helt färdig. Bryn köttfärsen. Lägg potatisen i botten i en ugnssäker form, lägg köttfärsen ovanpå. Blanda grädde och senap och häll över. Salta, peppra och strö över osten. In i ugnen 200 grader i 35 minuter ungefär. Servera med sallad.