Köttfärs med banan och ananas.

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Gott och annorlunda.

Ingredienser

  • 1 grovhackad lök
  • 1 stor hackad vitlöksklyfta
  • 1 msk curry
  • 500 g köttfärs
  • 1 liten burk ananasbitar
  • 1 banan
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 4 portioner potatismos
  • Margarin till stekning
  • Instruktioner

    1. Fräs lök, vitlök och curry i matfett i en stekpanna. Tillsätt köttfärsen och bryn den.
    2. Häll på ananasbitarna med sitt spad och bananen delad i små bitar. Låt ananasspadet koka in, utan lock.
    3. Lägg den heta köttfärsen i en gratängform och spritsa på potatismoset.
    4. Gratinera i ugn i 225 grader i ca 5 minuter eller tills potatismoset har hunnit få färg.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Karlpetersson 20 januari 2010

    Perfekt vardagsmat. Även min 4 åriga dotter åt 2 portioner.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben