Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Eget påhitt
Fräs köttfärs och lök, salta och krydda. Rör först ner tomater och sönderdela lite med en trägaffel, tillsätt sen grönsaker och grovt riven halloumi. Låt puttra ca 10 minuter, strö sen över finhackad persilja och servera med bulgur.