Köttfärssås med crème fraiche och bacon

Serverar: 4 portioner

Det här är en förenklad version av köttfärssås men den är fantastiskt god! Dessutom är den färdig att servera på nolltid.

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 150 g bacon, strimlat
  • 1 purjolök, strimlad
  • ½ dl chilisås (typ Heinz)
  • ½ dl vatten
  • 1 msk kinesisk soyasås
  • 1 dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • Tomater
  • Zucchini
  • Spagetti
  • Instruktioner

    1. Stek köttfärsen tillsammans med bacon och purjolök. Tillsätt chilisåsen, vattnet och soyan och låt det koka ihop under några minuter.
    2. Tillsätt crème fraiche och låt det hela bli varmt. Det ska inte koka. Salta och peppra. Smaka av med mer chilisås om så önskas.
    3. Servera med nykokt spagetti (eller annan pasta), stekt zucchini och färska tomater.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben