En vacker och god rulltårta med frisk citronsmak som du förvandlar till läckra bakelser!
Rulltårtan är helt glutenfri eftersom den innehåller kokosflingor och potatismjöl istället för vetemjöl.
Ingredienser
3 ägg
2 dl socker
3 dl kokosflingor
3/4 dl potatismjöl
1½ tsk bakpulver
Citronkräm
4 äggulor
1 dl vispgrädde
1 dl socker
Finrivet skal från 1 citron
150 g smör
2 msk pressad citron
Servering
3 dl vispgrädde
4 dl hallon och blåbär