Världens enklaste fiskrecept som går fort att laga. Extra plus i kanten är att barnen älskar detta!
Ingredienser
1 pkt vit fisk (800 g)
5 dl krossade tomater
2,5 dl creamy coconutmilk
1 grönsaksbuljontärning
1 dl finhackad dill
Ris till fyra personer
Instruktioner
Blanda tomater, kokosmjölk, dill och buljontärning i en skål. Lägg fisken i en ugnsform och häll såsen över. Ställ in i ugen i 20-30 minuter i 175 grader, (Välj gärna varmluft)