Serverar: 8 portioner
Tid: 30 minuter
Läckraste desserten, fin att ställa fram också!
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Klyv vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp grädde, kokosmjölk, socker, vaniljstång och frön samt vaniljsocker och låt sjuda ca 7 minuter. Tillsätt finhackad chili/spansk peppar på slutet. Dra kastrullen av värmen. Tillsätt gelatinbladen och låt dem smälta i gräddblandningen. Låt svalna ca 10 minuter. Fördela i små koppar och strö över finhackad mörk choklad. Ställ kallt minst två timmar. Garnera med extra choklad och/eller en en skiva röd chili.