1. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och bred ut lite olja på den.
2. Häll alla ingredienerna i en kastrull och koka upp på svag värme.
3. Låt koka i ca 5 minuter, tills den har tjocknat, Rör om under tiden.
4. Häll ut smeten på bakplåtspapperet och försök få den så fyrkantig som möjligt.
5. Låt kolan stelna och skör eller klipp den sedan i fyrkanter, förvaras kallt.
Tips 1. Om man vill göra kolan mer festlig så kan man smälta 175g blockchoklad (med valfri kakaohalt) och doppa kolabitarna i den.
Tips 2. Man kan även skala och hacka i några mandlar om man känner för detta.