Kolja i grönsaksfräs

Ingredienser

  • 400 g fryst kolja
  • 4 morötter
  • 1 stor purjolök
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk senap
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • Finhackad persilja

    • Instruktioner

    1. Riv morötterna grovt. Strimla purjolöken fint. Fräs grönsakerna tillsammans i lite smör i en vid gryta. Lägg därefter ner fiskblocket och slå på buljongen.
    2. Låt detta småputtra i ca 10 min tills fisken är färdig. Blanda sedan crème fraiche, senap och persilja. Bred detta på fisken.

    Liknande recept

    Köttfärsrulle med kryddigt kött-och grönsaksfräs
    4.4
    4-5
    8

    Stekt kolja med betsallad och spenat
    4

    Ugnsbakad kolja med kapris
    20 min
    4
    1

    Timjanstekt kolja med selleri och karljohanremoulade
    4

    Kolja med rödbetor, pumpa och västerbottenssmör
    4
    45 min
    4

    Chevregratinerad kolja med örtgratäng
    1 h
    3

    Vitlöksdoftande biffar med grönsaksfräs och fetaostkräm
    45 min
    4

    Kokt torskfilé med grönsaksfräs
    1

    Pasta och korv i grönsaksfräs
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.