Korvlåda med bacon

Serverar: 4 portioner

Perfekt för lunchlådan

Ingredienser

  • 800 g tärnad potatis (djupfryst)
  • 1 msk smör eller margarin
  • 3 chorizokorvar
  • 1 gul lök
  • 140 g tärnat bacon
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 ägg
  • 1/2-1 tsk salt
  • 3 krm svartpeppar
  • 150 g riven ost
  • Instruktioner

    1. Smörj en ugnssäker form med smör. Skär korven i tunna skivor. Skala och finhacka löken.
    2. Blanda potatis, korv, lök och bacon i formen. Vispa samman grädde, ägg, salt och peppar.
    3. Häll blandningen i formen och strö över ost. Gratinera mitt i ugnen ca 45 minuter på 225 grader.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben