Serverar: 20 portioner
Tid: 30 minuter
De är så guddomligt goda :)
Vispa sönder ägg, häll i mjölk, mjöl och övriga ingredienser och rör till en smet. Häll smeten i ett plättjärn, ca 1cm tjocka, och stek på båda sidor. Lätt stekning ger ett krämigt innehåll, längre stekning blir torrare. Du avgör!