Kräfttoast

Serverar: 10 portioner

Gott

Ingredienser

  • 170 g kokta, skalade kräftstjärtar
  • 75 g Kvibille gräddädel
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 2 msk finskuren gräslök
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 10 skivor vitt bröd
  • Smör- & rapsolja
  • Dill

    • Instruktioner

    Lägg 10 kräftstjärtar åt sidan till garnering. Skär resten i bitar. Mosa ihop ost och crème fraiche med en gaffel. Blanda ner gräslök och kräftstjärtar. Smaksätt med salt och peppar. Stansa ut 10 rundlar ur brödskivorna. Stek dem i smör eller rapsolja i en stekpanna. Låt svalna något. Lägg kräftröran på bröden. Garnera med dill och de hela kräftstjärtarna.

    Liknande recept

    Kräfttoast
    5
    5-10
    1

    Kräfttoast
    10

    Kräfttoast med avokado
    4
    4
    1

    Kräft Skagen
    5
    8-16

    Kommentarer (2)

    Tova-Clara 13 april 2008

    Dessa snittar gjorde jag i helgen och dom är mycket goda. Jag använda kavring också och det var precis lika gott som vitt bröd.

    mariaahlgren 15 januari 2010

    Jättegott! Jag tog det på kavring och det var bättre än vitt bröd.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.