Krämig tortellini med bacon och ölkorv

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Detta recept är ett recept från Maxiköket. En rätt som jag lagar ofta och som även barnen älskar. En vardagsätt men även bjudrätt. Denna rätt brukar jag laga när jag har ost över från en ostbricka. Perfekt att blanda olika mjukostar typ Philadelphia eller Crème Bonjour.

Ingredienser

  • 250 g tortellini
  • 1 paket bacon
  • 1 ölkorv, Jalapeño eller annan smak
  • 200 g dessertost, valfri smak, gärna vitlök
  • Ca 1 dl matlagningsgrädde eller vanlig grädde
  • 1 röd paprika
  • 1 silverlök eller gul lök
  • 100 g champinjoner
  • 1 tsk paprikapulver
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk grovmalen svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Koka tortellinin enligt anvisning på paketet. Strimla bacon och fräs det i en stekpanna och låt rinna av. Tärna paprika, lök och svamp. Fräs det lätt.
    2. Skär ölkorven i slantar och lägg i pannan. Blanda i dessertosten och låt smälta ner. Rör ner matlagningsgrädden och låt koka ihop 3-5 minuter. Krydda med paprikapulver, salt och grovmalen peppar.
    3. Blanda ner allting i kastrullen som du har kokat tortellinin i och servera genast.

    Liknande recept

    Krämig pastasallad med knaperstekt bacon
    4.4
    30 min
    4-5
    8

    Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad
    4.3
    8
    7

    Krämig pastagratäng med bacon och kyckling
    4.9
    4
    10

    Krämig pastasås med bacon
    4
    15 min
    1-2

    Krämig broccolisoppa med vitlök, gräslök och knaperstekt bacon
    3.8
    4
    2

    Krämig LCHF svampsoppa med bacon och ägg
    5
    1 h
    4-6

    Tortellini med bacon och svamp
    5
    30 min
    4
    1

    Blomkålssoppa med bacon
    4
    2

    Spagettigratäng med bacon
    3.8
    20 min
    4
    4

    Kommentarer (2)

    tobiaskarlsson 4 oktober 2009

    Jättegott och enkelt, tom för mej :-)

    eva23 23 september 2012

    Det här var jättegott, kommer att laga det fler gånger!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.