Serverar: 6 portioner
Tid: 40 minuter
En god och mycket enkel äppelpaj i dessa äppeltider.
1. Smält smöret och låt svalna. 2. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Rör ner det smälta smöret och blanda. Ställ degen i kylen. 3. Kärna ur, skala och klyfta äpplena. Blanda råsocker och kardemumman eller kanelen i en skål. Vänd runt äppelklyftorna. 4.Lägg äppelklyftorna i en smord form. 5. Strö över smuldegen. 6. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 25 min. 7. Servera ljummen med vaniljsås.