Serverar: 8-10 portioner
Tårta med ljuvliga frukter från främmande land
Fyllningen: Blanda vaniljkrämen med den vispade grädden och innehållet i de 2 passionsfrukterna. Bred krämen mellan bottnarna, ovanpå och runt sidorna. Låt tårtan dra i 2 timmar i kylen. Garnera tårtan med frukterna. Lös upp gelantinpulver i cidern i en liten kastrull på svag värme. Låt svalna och häll gelen över frukten. Tryck fast mandelspånen runt kanten på tårtan.