Serverar: 1 portioner
God efterätt
Sätt ugnen på 175 grader. Hacka mandel fint. Riv potatisen på grova sidan. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 1,5 liter. Grädda på nedersta falsen av ugnen ca 40-50 min. Låt kakan svalna innan den stjälps upp. Servera med vaniljvisp och sylt.