Kryddiga köttbullar med couscous sallad

Serverar: 4 portioner

Här en relativt snabb rätt om du är väldigt hungrig...couscous är rätt till.

Ingredienser

4 port couscous

1 påse, 450 g Felix Små Delikatessköttbullar

1 gul lök, hackad

3 msk, Arla Smör & Rapsolja oliv

1 förp, 390 g Findus Pastasås tomat & chili

1 påse, 450 g Findus Grön Deli haricots verts, grillad tomat & rödlök

2 msk olivolja

1 citron, pressad

2 dl persilja, hackad

Salt efter smak

Peppar efter smak

Tillred couscous enligt instruktioner på paketet.
Stek köttbullar och lök i smör och rapsolja. Slå på pastasås och sjud i 10 minuter, smaka av med salt och peppar.
Blanda couscous med grönsaksblandningen och smaka av med olivolja, citronsaft, persilja, salt och peppar.
Servera köttbullarna med couscous och ett gott bröd till.