Härlig fredagsmiddag. Vill man ha den lite snällare så minska på sambal oelek.
Ingredienser
1 grillad kyckling
1 röd paprika
3 dl löst vispad grädde
1-2 tsk curry
1 msk sambal oelek
1 dl mango chutney
1 påse riven ost
Instruktioner
Smörj en form och dela kycklingen i bitar. Hacka paprikan och lägg den över kycklingen i formen.
Blanda den löst vispade grädden med de övriga ingredienserna och fördela blandningen över kycklingen. Strö över riven ost. Gratinera i ugnen 225 grader i 10-15 minuter.
Har du nåt tips på vad man kan servera till, klyftpotatis tänker jag direkt men det kanske inte är det bästa?