Kyckling Fajitas

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

En mycket lyckad och god rulle man kan använda som matsäck eller uppdelad som plockmat. Mina yngre kusiner älskar dessa.

Ingredienser

  • 400 g kycklingfiléer eller 1 grillad kyckling tärnade
  • 1 msk olja
  • 1 påse Fajita Spice Mix Santa Maria
  • 2 dl kallt kokt ris
  • 1 dl majs
  • 1 st paprika valfri färg
  • 1 dl gräddfil
  • 4 st Wrap Tortilla Original, Santa Maria
  • 40 gram Philadelphiaost
  • Valfri sallad
  • Instruktioner

    1. Stek kycklingen i olja eller rensa den grillade kycklingen. Skär i små bitar. Tillsätt ris, majs och hackad paprika och blanda.
    2. Blanda gräddfil och krydda i en annan skål och häll i i kycklingblandningen. Blanda samman till en röra.
    3. Bred philadelphiaost på tortillan. Lägg på sallad och fyllning. Rulla ihop och slå in i aluminiumfolie eller plastfolie

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Malmöfestival
    Av all mat som serveras under Malmöfestivalen har Matklubben hållit...

    Mat av rester
    Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben