Kyckling Satay med Mandelsmörsås

Serverar: 4 portioner

God och lättlagad rätt! Servera till spiraliserade grönsaker och en god sallad. Läs originalreceptet här: www.helande-mat.blogspot.se.

Ingredienser

  • 600 g Kycklingfilé
  • 1 msk Ingefära, riven
  • 1 tsk Gurkmeja
  • 0,5 tsk Koriander
  • 2-3 Vitlöksklyftor, rivna
  • 3 msk Kokosolja, smält
  • Oprocessat Salt
  • Träspett
  • Sås
  • 1 dl Mandelsmör
  • 2 dl Vatten
  • 1 Lime, saften av
  • 2 Vitlöksklyftor, rivna
  • 1 msk Honung, kan uteslutas
  • Oprocessat Salt

    • Instruktioner

    1. Skär kycklingfilén i strimmor och lägg i en skål. 2. Blanda resten av ingredienserna till marinaden och häll över kycklingen. Blanda väl. Ställ i kylskåp och låt marinera i ca 3 timmar. 3. Sätt ugnen på 200 grader. 4. Trä upp kycklingen på grillpinnar. Stek eller grilla spetten i ugnen ca 5 minuter på varje sida. 5. Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull och värm tills mandelsmöret smält. Servera med kycklingspetten.

    Liknande recept

    Snabb Satay kyckling
    3
    4

    Thai satay kyckling
    5
    4
    1

    Kyckling satay ayam
    4-6

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.