Kycklingfile med god sås i ugn

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Läcker kryddig sås gör kycklingen så god och enkel i ugnen som jag bara slängde ihop.

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé
  • 6 dl lättgrädde (eller valfri)
  • 1 msk smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • Kryddor
  • 1 krm franska örter
  • 1 krm örtagård krydda
  • 1 krm basilika
  • 1 krm oregano
  • 1 krm chili peppar flarn (ej pulver)
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 krm american bbq spice chili and smoky
  • Soya som sälta
  • 1 msk rödvinbärsggelé

    • Instruktioner

    1. Häll grädden och smöret i en kastrull med alla kryddorna och riv ner vitlöken. Koka upp och rör om och smaka av om det behövs lite soya som sälta och rödvinbärsgele som sötma i en avvägning. Låt det stå och svalna.
    2. Dela kycklingfilerna i två. Lägg kycklingen i en stor form utan lock med bara lite ren grädde i botten. Grilla i mitten av ugnen i 220 grader, 40 min.
    3. När det återstår ca 15 min av grilltiden tar du ut formen och häller över all sås i formen och gräddar klart till 40 min i ugnen eller när såsen puttrar. Klart.
    4. Servera med potatis, ris eller pasta eller annat och en sallad.

    Liknande recept

    Kycklingfile i ugn
    4
    1 h 15 min
    4
    1

    Kycklingfilé i sås med drag
    4.3
    1 h
    6
    9

    Mammas enkla kycklingfilé i ugn
    3
    4-6
    3

    Gulli,s Kycklingfilé i ugnen
    4.2
    30 min
    3-4
    28

    Enkel kycklingfilé i ugn med soya och crème fraiche
    4.3
    45 min
    3-4
    2

    Tjocka revben i ugn med sås
    4.3
    2 h
    6-8

    Gratäng med kycklingfilé i smakrik sås
    3.7
    1 h 10 min
    6
    2

    Nötstek med rotgrönsaker i ugn och sås
    2 h
    4-6

    Kycklingfilé i het och krämig sås
    40 min
    4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Njut av viltkött
    Till stor glädje för många är det numera möjligt att köpa viltkött...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.